O abacate também é rico em gordura monoinsaturada, que é queimada muito mais facilmente na atividade física do que a gordura saturada e é por isso que pode contribuir mais para a perda de peso a longo prazo. Ele possui baixa densidade energética, não contém colesterol ou aumenta os seus níveis, além de ser rico em vitamina C, E, B6, K, magnésio, ácido fólico e fibras, todos estes nutrientes possuem efeitos metabólicos importantes.
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