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sábado, 31 de agosto de 2013
quinta-feira, 29 de agosto de 2013
terça-feira, 27 de agosto de 2013
domingo, 25 de agosto de 2013
sexta-feira, 23 de agosto de 2013
quarta-feira, 21 de agosto de 2013
terça-feira, 20 de agosto de 2013
domingo, 18 de agosto de 2013
sexta-feira, 16 de agosto de 2013
PETIT GATEAU
Ingredientes:
250g de chocolate meio amargo
250g de manteiga
5 unidades de ovo
5 unidades de gema
100g de farinha de trigo
165g de açúcar
Modo de Preparo:
- Derreta a manteiga e o chocolate no micro ondas, mexendo a cada minuto para não queimar.
- Espere esfriar até que fique morno para frio.
- Adicione os ovos e gemas, o açúcar e por último a farinha de trigo.
- Unte as forminhas e asse em fogo alto (200 graus) por 10 minutos aproximadamente, para que forme uma casquinha e o interior permaneça cru.
Tempo de Preparo: 30 minutos
quinta-feira, 15 de agosto de 2013
terça-feira, 13 de agosto de 2013
segunda-feira, 12 de agosto de 2013
domingo, 11 de agosto de 2013
sexta-feira, 9 de agosto de 2013
SOPA DE LENTILHA
Ingredientes
1 pacote (250 g) de lentilha
1,5 litro de água
3 tomates picados
1 cenoura picada
1 talo de salsão picado
1 col. (sopa) de azeite
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
400 g de frango cozido desfiado
1 maço de espinafre cozido
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de fazer
Cozinhe a lentilha com a água, o tomate, a cenoura e o salsão. À parte, refogue no azeite a cebola, o alho, o frango, o espinafre, a pimenta e o sal. Junte o refogado do frango com à lentilha e cozinhe mais um pouco.
1 pacote (250 g) de lentilha
1,5 litro de água
3 tomates picados
1 cenoura picada
1 talo de salsão picado
1 col. (sopa) de azeite
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
400 g de frango cozido desfiado
1 maço de espinafre cozido
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de fazer
Cozinhe a lentilha com a água, o tomate, a cenoura e o salsão. À parte, refogue no azeite a cebola, o alho, o frango, o espinafre, a pimenta e o sal. Junte o refogado do frango com à lentilha e cozinhe mais um pouco.
SOPA DE ABÓBORA...
3 colheres (sopa) de cebola ralada
1 1/2 colher (sopa) de óleo de canola
500 g de abóbora japonesa, sem casca, cortada em cubinhos
3 xícaras de água fervente
2 tomates italianos, sem pele e sem sementes, amassados até virar purê
1 pitada de sal
1 xícara(chá) de quinoa em grão cozida
350 g de frango cozido desfiado
Sal a pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela média, refogue ½ da cebola 1 colher (sopa) de óleo até murchar (sem deixar dourar). Acrescente a abóbora, a água, o tomate e o sal e deixe ferver em fogo moderado até a abóbora desmanchar. Retire do fogo, deixe esfriar um pouco e passe pelo processador até obter um creme e reserve. Refogue o frango e quinoa com o restante da cebola e o óleo até dourar. Acrescente o creme de abóbora com o refogado do frango, deixe ferver até engrossar. Sirva logo após.
1 1/2 colher (sopa) de óleo de canola
500 g de abóbora japonesa, sem casca, cortada em cubinhos
3 xícaras de água fervente
2 tomates italianos, sem pele e sem sementes, amassados até virar purê
1 pitada de sal
1 xícara(chá) de quinoa em grão cozida
350 g de frango cozido desfiado
Sal a pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela média, refogue ½ da cebola 1 colher (sopa) de óleo até murchar (sem deixar dourar). Acrescente a abóbora, a água, o tomate e o sal e deixe ferver em fogo moderado até a abóbora desmanchar. Retire do fogo, deixe esfriar um pouco e passe pelo processador até obter um creme e reserve. Refogue o frango e quinoa com o restante da cebola e o óleo até dourar. Acrescente o creme de abóbora com o refogado do frango, deixe ferver até engrossar. Sirva logo após.
quinta-feira, 8 de agosto de 2013
quarta-feira, 7 de agosto de 2013
segunda-feira, 5 de agosto de 2013
domingo, 4 de agosto de 2013
sábado, 3 de agosto de 2013
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