– 1 posta de salmão fresco
– 1 punhado de gergelim preto e mais um pouco do branco
Preparo:
1. Misture os 2 tipos de gergelim.
2. Jogue e espalhe dos dois lados do salmão cru.
3. Coloque em uma travessa de vidro e ponha para assar. Deixe uns 20 minutos no forno e tá pronto!
ou
Coloque a frigideira no fogo e deixe bem quente. Depois coloque o salmão para selar. Não coloco nada, pois o salmão já é muito gorduroso. Deixe por uns 7 minutos de um lado. Depois vire e deixe mais uns 7 minutos ou mais, até que esteja inteiro cozido.
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