Ingredientes:
100g Rúcula
Queijo de Cabra
Um punhado de Nozes
1 Pera cortada em lascas
Azeite
1/2 limão
Modo de preparo:
Depois de lavadas, arrume as folhas de rucula em um prato.
Coloque as lascas de pêra e as lascas (ou bolinhas) de queijo de cabra
Misture um pouco de azeite, limão e sal para o molho. A proporção vai de
cada um, se quiser um pouco mais cítrico, coloque um toque de laranja
ao molho também. Misture bem e jogue por cima da salada.
Para finalizar coloque as nozes por cima de tudo e PRONTO!
Nenhum comentário:
Postar um comentário